Diseñan un método basado en técnicas forenses para el control del fraude en aceite de oliva virgen




Investigadores del Campus de Excelencia Internacional en Agroalimentación ceiA3 desarrollan un método basado en la amplificación del ADN de 17 variedades de aceituna de alta calidad con el objetivo de trazar el origen real de los aceites.

Fuente : http://www.agenciasinc.es/Noticias/Disenan-un-meto...

Miércoles, 15 de Enero 2014
Jueves, 1 de Enero 1970
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