Son silvestres, crecen en los bosques del sur y son apetecidos por la gastronomía local. Se trata de los populares hongos digüeñe (Cytaaria espinosae) y gargal (Grifola gargal), especies que son el foco de proyecto Fondef IDeA que ejecutan investigadores de la Universidades de La Frontera, en...
Fuente : http://noticiasdelaciencia.com/not/8392/investigan...
Fuente : http://noticiasdelaciencia.com/not/8392/investigan...