Crean microcápsulas para incorporar aceites beneficiosos al organismo

Desde hace tiempo se conocen los beneficios del consumo de los llamados ácidos poliinsaturados o esenciales que contienen ciertos aceites como el de pescado o de algunas semillas y que el organismo humano no puede generar por sí mismo. Sin embargo, son sustancias que se deterioran muy fácilmente....

Fuente : http://noticiasdelaciencia.com/not/8673/crean_micr...