Dentro de la Microbiota intestinal nos encontramos,con bacterias positivas para nuestro organismo y otras negativas.

Entre las primeras destacan las protectoras,las inmunomoduladoras y las muconutritivas Entre las segundas las proteoliticas Una de las bacterias más interesante para nuestra salud intestinal es la muconutritiva Faecalibacterium prausnitzii precursora del ácido butirico, ácido graso de cadena corta El ácido butirico está presente por descomposición bacteriana de la fibra alimentaria en nuestro colon.

Entre sus variados efectos positivos se podrían destacar:

Mantenimiento de la anaerobiosis intestinal Compensa la inflamación general Modula la respuesta inmunitaria Reduce el estrés Oxidativo Regenera la mucosa intestinal Descongestiona el hígado Favorece el equilibrio del Ph fisiológico en el colon Favorece la absorción de minerales Los formadores de ácido butirico serán los cereales integrales,las verduras de hoja verde y la fruta rica en fibra Los antibióticos destruyen la microbiota intestinal,disminuyendo la producción de butirico En la actualidad existen suplementos dietéticos con ácido butirico.